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백종원의 빽햄은 왜 함량이 85.42% 일까


백종원 회심의 역작 빽햄
 
겉면을 보면 대표님의 용안과 함께
 
'프레스햄 , 돼지고기 85.42%'
 
자랑스럽게 적혀있다
 
왜 맥주에는 0.032%를 잘만 넣으시더니
 
빽햄에는 돼지고기를 85.42%나 넣으셨을까?








 
 
그렇다
 
85% 언더로 들어가면
 
프레스햄 이라는 명칭을 못 쓰고
 
'혼합프레스햄' 이라고 써야한다
 
아무리 그래도 한돈농가 살린다고 그 난리를 쳤는데
 
어육 등이 함유된 제품들이나 쓰는 
 
'혼합프레스햄' 이라는 명칭을 쓰는건 너무 짜치지 않는가
 
그래서 딱 마지노선인 85.42%를ㅎㅎ
 
역시 타고난 장사꾼이심


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